藏壽司傳發生食物中毒事件
民眾於3月28日前往台北藏壽司用餐，隨後有3人起紅疹、1人腹瀉，還有人嘔吐、噁心等症狀，發現身體不對勁，便立刻前往醫院急診。
經過醫生初步檢查，醫院認定疑似食物中毒事件，依規定隨即通報，台北市衛生局接獲通知後即立刻派員前往稽查。
食物中毒是指兩人或兩人以上，因食用被污染或受到有害微生物、毒素、化學物質的食物，而導致的健康問題。食物中毒可以引起各種症狀，包括腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等。醫療機構發若現食品中毒病患，應在24小時內向當地衛生主管機關報告。
衛生局稽查藏壽司4缺失，未限期改善恐遭罰2億元
衛生局派員前往該分店進行稽查，現場已無法取得同批食物樣本進行檢驗。
因此，衛生局採集了3件現場工作人員手部樣本以及生食刀具、砧板等檢體進行檢驗。
此外，在環境稽查中也發現了4項衛生缺失，已簽發了限期改善通知單。
若未在限期內改善，根據《食品安全衛生管理法》的相關規定，將會處以6萬到2億元的罰款。
- 洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子
- 未立即出示作業人員健康檢查報告
- 煮飯區邊框有髒汙
- 冰淇淋機後方排風口有髒汙
針對食物中毒事件，藏壽司出面回應
亞洲藏壽司表示:「已經將現場採檢的樣本送驗，但目前尚未收到確切的結果，所以暫時無法提供相關回應。」
另外，台北市衛生局今天(1日)下午對之前發現的4項缺失進行了複檢，複檢結果顯示相關項目皆符合標準。
這代表目前還無法認定藏壽司食物中毒事件，不過官方表示已在第一時間內主動聯繫顧客，表達關心之意並持續追蹤顧客的近況。
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