台灣鳳梨酥推薦TOP10 | 過節伴手禮合就這樣挑!

鳳梨酥是台灣的傳統糕點，是佳節送禮民眾選擇伴手禮盒的首選。本文將精選10家知名台灣鳳梨酥推薦，並介紹不同種類的鳳梨酥內餡。

精選鳳梨酥推薦TOP10

台灣鳳梨酥推薦介紹

過節送禮還在煩惱要帶什麼伴手禮才不失禮又有面子嗎?

以下整理了10家網路聲量最高的鳳梨酥推薦介紹，讓讀者更容易挑選符合期待的鳳梨酥禮盒!

台灣鳳梨酥推薦第一名:丰丹嚴選本舖

丰丹嚴選本舖的鳳梨酥採用土鳳梨和金鑽鳳梨融合的內餡，外層包覆著日本昭和菓子粉與紐西蘭奶油酥綿細緻的鳳梨酥皮。

輕咬一口，鬆軟的酥皮與完美比例的土鳳梨&金鑽鳳梨內餡在口中爆發，淺藏在內的是甜度較低日本海藻糖。

傳統工藝糕餅與現代嚴選食材完美結合，造就丰丹鳳梨酥的穩固地位。

丰丹鳳梨酥禮盒的包裝為濃厚的中式設計，壓滿了滿滿的鳳梨元素，包材堅固質感優雅，穩穩地護著內部的鳳梨酥，確保每位顧客能品嚐到最美味的糕點及贈送伴手禮的心意。

台灣鳳梨酥推薦第二名:佳德糕餅

佳德糕餅飄香逾40年，長久以來一直是許多人選擇伴手禮的選擇。佳德的鳳梨酥，內餡的選擇尤為講究，巧妙地將鳳梨餡與少量的冬瓜餡結合，經過精心的研發，找到了完美的黃金比例這種獨特的配方讓原本偏酸的鳳梨餡帶上了一絲細膩的甜味，層次分明、口感豐富，讓人回味無窮。

對於鳳梨酥的餅皮，佳德更是嚴格要求，將水分含量嚴格控制在12%以下，確保每一口的餅皮都能夠保持足夠的鬆軟，讓人一咬下去就能感受到滿口的奶香，與內餡的完美融合，交織出無與倫比的美味。

正是這種對品質的堅持與精心的調配，成就了佳德鳳梨酥的盛名，讓它成為了許多人心中不可或缺的美味佳品。

台灣鳳梨酥推薦第三名:舊振南

百年老店舊振南享譽盛名，號稱高雄烘培業的南霸天，至今仍然屹立不搖，小金磚包裝無人不知，不管送禮還是自用都相當有儀式感。

精選17號金鑽鳳梨，堅持不加水，傳統手法熬煮出濃郁鳳梨餡，並巧妙搭配清甜的冬瓜餡，保留了鳳梨的自然纖維。

餅皮使用新鮮雞蛋和奶油製成，加入獨家乳酪粉配方，使其鬆香美味，成為許多人心目中的首選。

舊振南的鳳梨酥不僅是美食，更代表著文化與傳統的傳承。

台灣鳳梨酥推薦第四名:微熱山丘

沒吃過鳳梨酥也會聽過微熱山丘，經典的米色布提袋與簡單俐落的包裝，正是微熱山丘鳳梨酥的招牌。

精心選用的在地農作物製作出的土鳳梨酥而聞名遠近，其純手工熬製的土鳳梨餡，不僅完整保留了鳳梨的所有原始風味，而且那較為明顯的鳳梨纖維，更是微熱山丘鳳梨酥引以為傲的特色之一。

餅皮同樣毫不馬虎，精選每一顆都帶有生產履歷的紅殼鮮力蛋，搭配上天然奶油及日本進口的高品質麵粉，使得餅皮的口感既紮實又細膩，完美平衡，絕不搶走內餡應有的風采。

台灣鳳梨酥推薦第五名:裕珍馨

裕珍馨是大台中地區相當知名的糕餅店，除了奶油酥餅之外，裕珍馨的金賞纖果鳳梨酥也是高人氣伴手禮之一。

金賞纖果鳳梨酥使用在地食材17號春蜜金鑽鳳梨，去皮後整顆下去熬煮，鎖住金鑽鳳梨的原味精華，保留最真實的纖維和鳳梨香氣。

紐西蘭天然奶油讓整顆鳳梨酥充斥著奶油的醇香，與濃厚的內餡達到絕妙的平衡。來到裕珍馨不要只買奶油酥餅，也順便買一盒鳳梨酥吧!

台灣鳳梨酥推薦第六名:小潘蛋糕坊

小潘蛋糕坊是一間隱身在新北巷弄的傳統麵包店，在偶然推出中秋禮盒之後一炮而紅，成為人氣超高的排隊名店，就連預定都必須提前兩個禮拜才有機會吃到小潘的鳳梨酥。

其實小潘最受歡迎的品項是「鳳凰酥」！鳳凰酥也就是在內餡中加入鹹香的蛋黃，超涮嘴的美好滋味讓人即使充滿罪惡感也會吃得停不下來。

小潘蛋糕坊用料簡單卻相當紮實，不管是鳳梨酥還是鳳凰酥都能吃出店家的誠意和用心，使得原本只是傳統麵包店的小潘搖身一變成為全台知名的鳳梨酥店。

台灣鳳梨酥推薦第七名:一之軒

一之軒開業40年來在全台有23間門市，許多外國客人來到台灣都會指定要購買一之軒的鳳梨酥當伴手禮，可見一之軒的鳳梨酥有多麽的受歡迎。

一之軒的鳳梨酥使用金鑽鳳梨加上冬瓜醬，精準拿捏比例，迸出絕妙好滋味，再加上香濃奶油製成的外皮，奶香和鳳梨香同時在口中爆發，成為許多人難忘的好滋味。

台灣鳳梨酥推薦第八名:高女婿

高女婿，這家從韓國風靡回台灣的糕餅店，以其創意無窮的鳳梨酥而聞名。

他們的鳳梨酥餅皮獨樹一幟，遠異於市面上常見的鬆軟類型，其酥脆程度堪比手工餅乾，這得益於他們加入無水奶油並採用高溫烘烤，再輔以獨特的「六面吸油」技術，使得餅皮的爽脆口感達到極致。

不僅如此，高女婿在餅皮口味上的創新也令人矚目，他們成功開發了竹炭、抹茶、芒果等多元化的餅皮口味，將傳統鳳梨酥帶入一個全新的創意層次，迅速成為創意鳳梨酥界的熱門名店。

內餡方面，高女婿同樣不遺餘力，選用嘉義民雄的無毒產銷履歷17號金鑽鳳梨精心熬煮，細緻的鳳梨纖維搭配麥芽和檸檬汁的調和，創造出完美的酸甜平衡。這樣既酥脆又酸甜的高女婿鳳梨酥，無疑會讓每一位品嚐的人深深著迷。

台灣鳳梨酥推薦第九名:台北犁記

百年老店台北犁記是許多人心目中的經典台灣味，講究細節、重視食材，越是簡單的糕餅，越需要紮實的功夫，才能成就好味道。

談到台北犁記，讓顧客即使大排長龍也一定要買到的商品，就非鳳梨酥莫屬了。

台北犁記的鳳梨酥餅皮加入頂級奶油，奶香濃厚、口感薄脆，吃起來不乾不澀不膩口，再加上精心選用的鳳梨醬和冬瓜醬，讓你在感受鳳梨酸甜滋味的同時還能吃到冬瓜獨特的香氣，一把抓住老饕的胃。

台灣鳳梨酥推薦第十名:俊美食品

位於台中的俊美鳳梨酥以其獨特風味聞名，特別適合偏好甜味而非鳳梨酸甜的人群。

俊美成功地將鳳梨醬和冬瓜醬融合，創造出一種既不膩口又風味獨特的鳳梨酥，改變了許多人對鳳梨酥的既定印象。

其酥香的餅皮與不過甜的餡料完美匹配，展現了俊美對產品的精心製作與用心程度，成為許多人伴手禮的首選。

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