麻將教學懶人包》5大麻將基本規則、27句麻將抓牌口訣一次告訴你！

過年到了！想玩麻將卻無法融入麻將老手中嗎？透過這篇「麻將教學」讓麻將新手輕鬆且快速的把麻將規則、胡牌組合一次學起來，讓你輕鬆玩麻將還看不出是個新手。

本文將麻將教學分為入門和高級兩種，提供新手一些麻將基本規則、麻將胡牌組合以及27句麻將老手所傳授的口訣。

麻將教學入門｜麻將基本規則、胡牌規則

台灣麻將一副一共有144張牌，其中包括基本牌：1-9萬、1-9條、1-9筒、中、發、白、東、南、西、北各四張字牌，以及花牌：梅、蘭、竹、菊、春、夏、秋、冬。

麻將基本規則

在遊戲中每位玩家手中持有16張牌。當輪到玩家拿牌時，需先抽一張牌，再從手中選擇一張牌打出，以保持手中都有16張牌的數量。

若牌數多於或少於16張，玩家將被視為「相公」，意味著在該局中無法胡牌，即無法獲勝。

麻將胡牌規則

每位玩家有 16 張牌，玩家要想辦法在牌局進行中，將自己手上的牌組成 5 組對子 + 1 組眼睛即可胡牌獲勝。

• 當自己的手牌完成 了4 組對子 + 1 組眼睛或 5 組對子 + 1 張牌，此時我們稱為『聽牌』。
• 若其他玩家打出的牌，剛好能讓你湊齊最後一組對子或眼睛，此時即可「胡牌」，而打出這張牌的玩家則被稱為「放槍」。
• 若這張牌正好由你自己取牌時摸到，則稱為「自摸」，此時其他三位玩家都須付出輸牌的代價。

*對子分為『順子』或『刻子』。

麻將教學入門班｜5大麻將規則圖解

麻將規則一：抓位

選擇麻將的座位不是隨便找個位置就能坐下的！而是會先進行「抓位」來決定座位。

首先，四位玩家可以先隨意入座，接著從麻將堆中取出「東、南、西、北」各一張牌，將它們蓋起來混在一起。然後，由其中一位玩家擲3顆骰子，根據點數的不同來確定誰將率先抽牌。

• 當骰子擲到5、9、13、17點，則代表由擲骰者自己從「東、南、西、北」中抽一張牌。
• 當骰子擲到6、10、14、18點，則由擲骰者的下家（即右手邊玩家）開始抽牌。
• 當骰子擲到3、7、11、15點，則由擲骰者的對家開始抽牌。
• 當骰子擲到4、8、12、16點，則由擲骰者的上家（即左手邊玩家）開始抽牌。

*丟骰的玩家將決定東風的位子，而其他三個風位（南、西、北）將按照逆時針方向排列。因此根據擲骰抽牌的結果，將會確定每個玩家的位置。

麻將規則二：麻將洗牌、堆牌

座位確定後，就會將全部144張有數字、花式的牌面朝下蓋住然後進行洗牌，確保牌的順序被徹底打亂後，每位玩家將會分別把牌堆在自己面前疊成2*18的牌牆，即每行有18張牌。

如果有牌尺的話，橫向的長度應該與牌尺相等。各疊完牌牆後將其組合一個四方形，如此就可以開始開牌及拿牌囉！

麻將規則三：麻將開門、開牌、拿牌

堆好牌牆後就可以開始打牌，首先由剛剛抽到東風牌者當莊家擲3顆骰子，決定由哪一面牌牆開始拿牌，準則就是風位及拿牌都是以擲骰者為1，逆時針方向計算，即：

• 擲到5、 9、13、17點，由莊家自己面前的牌牆開始取牌。
• 擲到6、10、14、18點，由莊家下家（即右邊玩家）面前的牌牆開始取牌。
• 擲到3、 7、11、15點，由莊家對家面前的牌牆開始取牌。
• 擲到4、 8、12、16點，由莊家上家（即左邊玩家）面前的牌牆開始取牌。

決定哪一面牌牆開始取牌後，從牌牆右邊開始計算，例如若擲到5點，則從莊家面前的牌牆從右邊開始數5疊後，取第6、7疊牌（即取四張牌，簡稱一墩牌）後，再以逆時針順序輪流取牌，每人每次取一墩牌（四張牌），直到每一位玩家都有拿到16張牌（即四墩）為止，最後莊家多拿一張牌，稱為「開門」。

麻將規則四：補花

當莊家拿完「開門牌」後，所有玩家都要先檢查自己手上有沒有花牌（梅、蘭、竹、菊 、春、夏、秋、冬），並把花牌拿出來放在自己前面，由莊家開始進行「補花」。

因為每個人手上要16張牌，如果把花牌拿出來就要再拿相對應數量的牌補到16張，因此稱之為「補花」。

「補花」要從最一開始拿第一墩牌的地方拿牌，每個人一樣照著逆時針開始拿相對應數量的牌。

如果有人沒拿到花牌則不需要補花，這時候要喊「過補」或「請補」，以提示下家可以進行補牌。

如果補花的牌依然是花牌，則需要等到每個玩家都補完後，才可以再補。

*若莊家開門就摸到花牌，就要在補花時優先完成補牌動作。

麻將規則五：吃牌、碰牌、槓牌

以上的流程都完成後，我們的麻將牌局就正式開啟啦！莊家一開始會拿17張牌，其餘玩家各拿16張，並由莊家開始打出第一張牌。

以下為麻將遊戲期間各玩家可以操作的牌型或者拿到的牌型，其中包含 : 順子、刻子、一對、吃牌、碰牌、槓牌

麻將牌型	麻將牌型圖片	備註
順子		由3張連續數字的牌所組成的組合。
刻子		由3張相同的牌所組成的牌型。
一對		由兩張相同的牌所組成的，因為成雙對所以大部分都會通稱『眼睛』。
吃牌		若牌中已有兩萬和三萬，而想湊成順子的話就需要一萬或四萬；這時不需要等到自己的抽牌階段，只要上家打出一萬或四萬，你就有機會進行「吃牌」並且湊到你所需的牌型組合。 ＊注意：吃牌是只能由上家打出你想要的牌才可以吃，對家以及下家是不能吃牌的！
碰牌		手上持有兩張一樣的牌，當別人打出的第三張相同的牌，則可以碰牌。 ＊注意：上家、對家或下家打出第三張相同的牌皆可以進行碰牌的動作！
槓牌		手中已有一組刻子時，可選擇進行槓牌。然而槓牌還有一個特殊的規則，完成槓牌動作後，玩家需要先補一張牌，再丟出一張牌。 ＊當吃碰槓牌時，必須要把自己的牌以及吃碰槓到的牌放到自己的牌前。 ＊注意：玩家不能槓上家的牌。

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麻將教學高級｜麻將胡牌組合

麻將胡牌組合台數｜一台

麻將胡牌組合	麻將胡牌規則
門清	胡牌時，沒有吃牌、碰牌、明槓（暗槓可以算門清）。
自摸	胡牌的牌由自己摸進。
風牌	拿自己所屬的風位刻子，以開門的位子為東風位，逆時針依序為東南西北。
風圈	拿到與圈風相同的風牌刻子。
花牌	以開門為東風（即花牌上面的數子標示為1、梅、春）依序逆時針方向，以此類推，只要拿到符合自己方位的花牌一張即為一台。
搶槓	聽牌時，當別人自己牌前有一刻子且加槓，而加槓的那一張牌恰巧是可以胡的牌，則為搶槓。
三元牌	中、發、白任一種刻子，即為一台。
獨聽	邊張、中洞或者單吊。
槓上開花	因摸到花牌、暗槓或者明槓而補牌，補牌後的那張牌恰巧胡牌，則為一台。
海底撈魚	胡別人丟出的最後一張牌。
海底撈月	摸到最後一張牌，而自摸者多計一台。

麻將胡牌組合台數｜兩台

麻將胡牌組合	麻將胡牌規則
平胡	胡牌由五組順子及一個眼睛組成，胡他人牌非自摸。牌中無字、花牌、必須呈兩面聽的狀態 （例如：手牌中有兩三萬，聽一四萬的狀況）。單吊、邊張、中洞都不算。
全求人	手牌只剩一張牌單吊胡牌，而其餘全吃或碰，且最後一張牌必須胡別人的牌（自摸不算全求人）。
花槓	胡牌時門前有『梅蘭竹菊』或『春夏秋冬』任一組。
三暗刻	手牌裡，有三組刻子（包括暗槓），即為兩台。

麻將胡牌組合台數｜四台

麻將胡牌組合	麻將胡牌規則
地聽	在無人吃碰情況下，配牌後打出第一張牌或者第二張即聽牌，且叫聽後不能換牌。門清不能算，可以加計自摸。
碰碰胡	胡牌全部由刻子再加一個眼睛組成。
小三元	胡牌者有中、發、白其中兩組刻子一組是眼睛，則為小三元。
混一色	胡牌者只有一種花色的牌（例如：全部只有萬子）加字牌（例如：東東東）混合所組成。

麻將胡牌組合台數｜五台

麻將胡牌組合	麻將胡牌規則
四暗刻	胡牌時，手牌裡有四組刻子。

麻將胡牌組合台數｜八台

麻將胡牌組合	麻將胡牌規則
天聽	配牌一開牌即為聽牌，且叫聽後不能再換牌。門清不能算，可以加計自摸。
五暗刻	胡牌時，手裡有五組刻子。
大三元	胡牌時，手牌中有中、發、白三組刻子。
小四喜	胡牌者完成東、南、西、北其中三組刻子，一組為眼睛，即為小四喜。
清一色	整副牌為同一花色所形成，由筒、條或萬所組成的牌。
字一色	全由自牌所組成之牌種，圈風、門風、三元牌台數皆可複合計算。
八仙過海	當某家拿到全部八張花牌，可立即喊胡，稱為八仙過海，三家通賠一底八台。
七搶一	已持有七張花牌者，當他人摸到第八張花牌時本家就胡牌； 或者當本家已持有六張花牌，他人持ㄧ張花牌，則當自己摸得第八張花牌時即自摸胡牌。可另外加計自摸台。

麻將胡牌組合台數｜16台

麻將胡牌組合	麻將胡牌規則
天胡	莊家取玩牌後，即胡牌，稱為天胡。不得加計自摸、門清、天地聽。
人胡	配牌後，進行的第一輪內，無吃、碰、明槓之情況，胡他人牌，算清16台，不得加計門清天地聽。其餘另計。
地胡	配牌後，進行的第一輪內，無發生吃、碰、明槓之情況，閒家於此輪內第一次摸牌即自摸胡，算清16台，不得加計自摸、門清、天地聽。其餘另計。
大四喜	手牌（含已露牌）有風牌之四種刻字（槓也算），不分明暗，算清16台，不得加計門風、圈風台。其餘另計。

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麻將教學高級班｜27句麻將抓牌口訣

1. 寧挨千刀剮，不胡第一把。謹慎每張牌，莊上也得傻。
2. 開牌吃邊卡，莫吃兩頭牌。先抓有用張，再等打出來。
3. 牌從門前過，不如摸一個。得吃也要吃，門清是大錯。
4. 起牌打閒張，再打四方風。手風不超二，缺么留後更。
5. 原則不放炮，職責看下家。金三和銀七，危險二五八。
6. 小雞不能打，一打就是倆。二五先打八，拆邊不拆卡。
7. 有風先打東，打東不落空。寧舍東三省，不捨邊三餅。
8. 兩圈沒么九，上坎或成雙。么九摳緊點，寧可打好張。
9. 對三掛張四，對七伴個八。望吃少望碰，適當拆開打。
10. 牌跟上手打，下家不照顧。下家打一萬，就要防二五。
11. 開局就不胡，先把熟張打。下打三五萬，四七莫輕下。
12. 對二掛張一，給三莫輕吃。下打九後八，小心去打七。
13. 地下有差七，又見兩張八。此時應考慮，九可有人差。
14. 四風缺東風，且要手中待。至少看二圈，謹防槓頭開。
15. 聽雖不太好，自摸不是鬧。胡是一張牌，追臭好點炮。
16. 開門雖然難，千萬莫輕吐。吐跑一個會，抓牌手都木。
17. 對倒不好胡，邊溜也好出。卡夾隨手來，孤張也不孤。
18. 打閒別打連，單粘粘差邊。摳胡最可怕，必是開門難。
19. 自莊莫做大，自摸也不差。頂住下家牌，讓他放不下。
20. 莊四你別三，嚴防是勾連。看莊是救己，能碰不遲延。
21. 中局心緊張，聽胡兩頭忙。生張點炮易，熟張也要防。
22. 先打一和二，緊防三與六。臨危打生張，大牌握在手。
23. 想吃又不吃，同牌多是好。想碰又不碰，不防碰大么。
24. 聽牌打五萬，小心一和四。慎打六九萬，胡了也沒治。
25. 好牌卡二八，上聽能跑車。晾喜再鎮會，槓開是自摸。
26. 能吃就要吃，能碰就要碰。點炮無所謂，上聽不要命。
27. 手氣財氣高，牌來張張好。只是在娛樂，輸贏不重要。

結論

在本篇「麻將教學」中，探討了麻將的基本規則以及胡牌組合，希望剛接觸麻將的新手讀者們能夠輕鬆、快速地學會麻將，也不怕不會算台數，讓您在過年的時候可以與家人一同玩樂。

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