台中梧棲傳出非洲豬瘟案例，震撼國內畜牧業。農業部於 10/22 證實疫情後，立即宣布全國禁宰、禁運 5 天，並暫停豬肉外銷，以防疫情擴散。
這起非洲豬瘟事件，也讓社會再度關注高致死率、無疫苗可防的豬隻病毒。
接下來這篇非洲豬瘟懶人包將為你整理非洲豬瘟 2025 台灣最新案例、政府防疫措施、並介紹非洲豬瘟是什麼、全球現況及台灣防疫法規罰則，快速了解影響全台養豬產業的防疫危機。
非洲豬瘟2025新聞：117 頭豬異常死亡、檢查後確診非洲豬瘟病毒
農業部 10/22 確認，台灣養豬場確診非洲豬瘟病毒，這是台灣首次出現的陽性非洲豬瘟案例。
非洲豬瘟台灣疫情案例發生在台中梧棲地區，10 月 10 至 20 日間共 117 頭豬隻異常死亡。中央動植物防疫檢驗所經 PCR 檢測後，確認檢出非洲豬瘟病毒基因。
為防止非洲豬瘟病毒擴散，政府緊急撲殺 195 頭同場豬隻，並宣布即刻全台 5 天內禁運、禁宰豬肉，並暫停豬肉及相關製品外銷，啟動最高層級防疫應變機制。
農業部 7 大防疫措施一次看
- 農業部將於今日（10/22）前往臺中成立前進應變所，並由杜文珍次長進駐
- 公告自今日 12 時起全國豬隻禁運禁宰(為期 5天，視後續狀況延長)
- 公告自今日起全面禁止使用廚餘養豬
- 進行全國各肉品市場全面落實場內與運輸車清消作業
- 禁運禁宰前已運出之豬隻進入肉品市場、屠宰場，活豬只進不出，並加強屠前屠後檢查
- 啟動全國各縣市豬場防疫調查，掌握豬隻健康狀態
- 進行產銷調節，穩定豬肉供應
農業部非洲豬瘟記者會
非洲豬瘟是什麼？
非洲豬瘟（英文：African Swine Fever , ASF）是一種由 DNA 病毒引起的高度傳染性、惡性豬隻疫病，且所有品種和年齡的家豬及野豬都有可能感染非洲豬瘟。
非洲豬瘟病毒的生命力極強，即便經過高溫或冷凍處理，病毒仍可能存活，而且目前全球還沒有有效疫苗或治療方式。非洲豬瘟防疫只能依靠以下 3 種方式：
- 大規模撲殺感染豬隻
- 嚴格實施生物安全防護措施
- 對進出口肉品加強檢疫和邊境防堵
非洲豬瘟吃了會怎樣？
人吃到非洲豬瘟豬肉並不會受到影響，非洲豬瘟病毒無法在人體內增殖複製，且病毒會被人體消化道中的胃酸殺死，不會進入腸道，也不會造成感染或疾病。
非洲豬瘟一種豬隻專屬的病毒性疾病，不會在人畜共通傳染，對人體健康沒有風險。
非洲豬瘟現況：疫情蔓延全球 82 國
非洲豬瘟是全球養豬業最大威脅之一。根據世界動物衛生組織（WOAH）資料顯示，非洲豬瘟已擴散至全球 82 個國家，橫跨亞洲、歐洲、非洲與美洲，疫情持續蔓延且尚未獲得有效控制。
截至 2025 年，非洲豬瘟的疫情已在多個地區持續爆發：
- 亞洲地區：中國、越南、韓國、菲律賓、蒙古、印度等國皆出現 ASF 病例
- 歐洲地區：包括德國、義大利、波蘭、羅馬尼亞等多國仍在防疫中
- 美洲地區：多明尼加和海地相繼通報疫情
- 非洲地區：肯亞、奈及利亞、南非等國長期為 ASF 的主要疫區
非洲豬瘟台灣防疫法規與管理措施
台灣針對非洲豬瘟（ASF）建立一套長年滾動修正的防疫與管理制度，從邊境檢疫、廚餘禁令到撲殺與罰則，皆以「零容忍」為原則，全面防堵疫情入侵。
以下整理非洲豬瘟台灣重點法規和管理方法：
- 《動物傳染病防治條例》：
- 所有豬肉、肉製品與動物產品入境台灣皆須主動申報檢疫
- 若未申報或夾帶違規肉品，處 5 萬至 100 萬元罰鍰，累犯罰至上限
- 外籍旅客如果沒有繳清罰鍰，將被驅逐出境並 5 年內不得再入境
- 禁止疫區肉製品入境：
任何來自疫區國家的豬肉製品郵寄、快遞、航空、海運入境皆屬違法，違反可處最重 7 年徒刑，併科最高 300 萬元罰金 - 疫情爆發時的處置機制：
- 若國內出現確診病例，豬場須全場撲殺，周邊 3 公里內實施移動管制
- 管制期至少 14 天無新案例 才能解除
- 撲殺、清消、移動封鎖及屠宰場、市場清消作業皆由地方動物防疫機構現地指揮執行
- 郵寄肉製品通報義務：
民眾如果收到含豬肉類製品的郵包或包裹，需主動交由動物防疫單位處理。未主動通報，收件人可被處 3 萬至 15 萬元罰鍰
結論：非洲豬瘟案例凸顯防疫破口，台灣防線進入關鍵時刻
台中梧棲傳非洲豬瘟案例，象徵台灣長期以來的防疫網遭受考驗、畜牧業可能迎來危機，同時攸關國家食品安全和國際防疫聲譽。
農業部已經啟動禁運、禁宰和全台清消行動等緊急處理，但非洲豬瘟病毒具備極強生命力，代表未來幾週監測和場內防護成效，將決定2025非洲豬瘟危機走向。
非洲豬瘟雖然不會對人體造成影響，但卻會對台灣養豬產業造成巨大衝擊，除了政府政策應變外，豬農強化生物安全、民眾遵守檢疫規定，才是防止疫情擴散、守住產業命脈的最後防線！
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